MENU
€12.50
Verdejo Barrica heeft een diepe, strogele kleur die de complexiteit van de wijn goed weerspiegelt. De geur is rijk en expressief, met aroma’s van rijp fruit zoals peer en perzik, gecombineerd met subtiele houttonen van vanille en toast die afkomstig zijn van de rijping op eiken vaten. Deze combinatie zorgt voor een gelaagd en uitnodigend geurprofiel.
In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met een mooie balans tussen frisse zuren en de romigheid die het hout heeft bijgedragen. De smaak heeft hints van gedroogd fruit en een lichte kruidigheid, die samen de lange afdronk vullen.
Kortom, Verdejo Barrica biedt een complexe en harmonieuze ervaring, ideaal voor liefhebbers van rijke, eiken-geïnfundeerde wijnen.
| Wijnhuis | Cuatro Rayas |
|---|---|
| Regio | D.O. Rueda |
| Serveertemperatuur | 8°C – 10°C |
| Druivenvariant | 100% Verdejo |
| Vatrijping | 6 maanden |
| Foodpairing | Harde kazen, kip, Magere vis(kabeljauw, schelvis, tong, rog, pladijs, wijting, rode poon, etc…), Pasta, Schaal- en schelpdieren, Vegetarisch, Vette vis (zalm, tonijn, ansjovis, sardienen, paling, makreel, forel, etc…), Zachte kazen |
| Awards | Guía Peñín 2022: 90/10 |
