MENU
€ 12,50
Verdejo Barrica is een wijn die direct je aandacht trekt. Zodra je de fles opent, komen er heerlijke aroma’s vrij. Je ruikt niet alleen rijp tropisch fruit, maar ook frisse citrus en subtiele tonen van vanille. Hierdoor wordt je meteen nieuwsgierig om te proeven.
Bij de eerste slok merk je direct hoe perfect de smaken samenkomen. Enerzijds proef je levendige zuren, anderzijds ervaar je een romige zachtheid. Doordat deze wijn 6 maanden heeft gerijpt op eiken vaten, heeft hij een mooie complexiteit ontwikkeld. De frisse tonen van perzik en ananas vloeien moeiteloos over in subtiele hints van geroosterde noten. Bovendien geeft een lichte kruidigheid de wijn extra diepte. Hierdoor blijft elke slok boeiend en aangenaam. De afdronk is lang, elegant en perfect in balans.
Daarnaast is de serveertemperatuur tussen 8°C en 10°C ideaal. Op deze temperatuur komen de aroma’s volledig tot hun recht, waardoor de smaak nóg intenser wordt. Dit maakt de wijn geschikt voor veel gelegenheden, of je nu een ontspannen avond hebt of een uitgebreid diner organiseert.
Kortom, Verdejo Barrica biedt een uitzonderlijke ervaring. De verfijnde balans tussen fruitige frisheid en subtiele houtrijping maakt deze wijn uniek. Niet voor niets heeft Guía Peñín 2022 hem bekroond met een uitstekende score van 90/100.
