€ 29,00
Lagar de Costa Maio5 is een elegante Albariño die je direct opvalt. Wanneer je de fles opent, komt een geur van rijp fruit, zoals perzik en citrus, naar voren. Bovendien is er een lichte bloemengeur die de aroma’s compleet maakt. Ook voegt een minerale toets een extra dimensie toe, waardoor de geur complexer wordt. Dit maakt de wijn meteen interessant.
Bij het proeven valt de balans van de wijn op. De rijping zorgt voor een soepele structuur. Daarnaast komen de smaken van citrus en perzik goed samen. Tegelijkertijd zorgen de minerale tonen voor een verfrissend karakter. Dit maakt de afdronk levendig en zorgt ervoor dat de smaken lang blijven hangen.
De uitstekende waarderingen bevestigen de hoge kwaliteit van de wijn. Lagar de Costa Maio5 kreeg 94/100 van Guía Peñín in 2022, gevolgd door 93/100 in 2023 en 2024. Robert Parker waardeerde de wijn in 2024 met 93+/100, wat de topkwaliteit van deze Albariño benadrukt.
De aanbevolen serveertemperatuur van 7°C – 10°C zorgt ervoor dat de frisse aroma’s en de gebalanceerde smaken optimaal tot hun recht komen. Hierdoor is de wijn perfect voor een zomerse lunch, lichte gerechten of als aperitief bij speciale gelegenheden.
Kortom, Lagar de Costa Maio5 is een wijn die je niet wilt missen. Dankzij de verfijnde aroma’s, de gebalanceerde smaken en de hoge waarderingen blijft deze wijn je keer op keer verrassen.
Producent | Lagar de Costa |
Regio | D.O. Rías Baixas |
Druivenvariant | Albariño |
Foodpairing | Coquilles, Kreeft, Langoustine, Octopus, Oesters, Pijlinktvis, Scampi, Scheermes, Sepia, Vis (Mager) (zeeduivel, zeewolf, schar, tong, wijting, schelvis, koolvis, kabeljauw, etc…), Vongole, Wulk |