€19.95
La Fosca del Priorat heeft 10 maanden vatrijping ondergaan, wat de complexiteit versterkt. Allereerst valt de bordeauxkleur op, die de rijke aard van de wijn weerspiegelt. Bij het ruiken komt een intrigerend aroma naar voren, waarin de mineraliteit van de donkere leistenen bodem goed samengaat met het rode fruitkarakter van de Garnacha druif. De smaak is rijk en vol met rood fruit, aangevuld met een subtiele kruidigheid. Daarnaast biedt de wijn een goede balans tussen elegantie, finesse, complexiteit en lengte.
Kortom, La Fosca del Priorat is ideaal voor wie op zoek is naar een gelaagde wijn met een verfijnde afdronk.
Wijnhuis | Proyecto Garnachas |
---|---|
Regio | D.O.Q. Priorat |
Serveertemperatuur | 15°C – 18°C |
Druivenvariant | 100% Garnacha |
Vatrijping | 10 maanden |
Foodpairing | Lam |
Awards | Guía Peñín 2021: 90/100 |