€ 9,50
Goru is een verfijnde wijn die meteen indruk maakt. Bij het openen van de fles komt er een heerlijke geur van rijp fruit naar voren, met tonen van bramen en kersen. Daarnaast worden er subtiele kruidige aroma’s en een vleugje vanille waargenomen, wat de geurcomplexiteit verhoogt.
Bij de eerste slok merk je direct de balans van de wijn. De frisse zuren ondersteunen de fruitige smaken en zorgen voor een levendige en verkwikkende ervaring. Dankzij de vier maanden rijping op eiken vaten heeft de wijn ook een zachte textuur, wat de smaak verder verfijnt. De smaken van rijp fruit en kruiden komen mooi samen, wat resulteert in een harmonieus geheel.
De tannines zijn goed geïntegreerd, wat zorgt voor een soepele afdronk. Bovendien komt de wijn het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 16°C tot 18°C. Op deze temperatuur komen de complexe smaken volledig tot hun recht, wat de wijn een uitstekende keuze maakt voor diverse gerechten, zoals gegrild vlees of harde kazen.
Goru heeft sterke beoordelingen ontvangen, waaronder 92 punten van Decanter 2021 en 90 punten van Guía Peñín 2021. Dit bevestigt de hoge kwaliteit van deze wijn.
Producent | EGO Bodegas |
Regio | D.O. Jumilla |
Druivenvariant | Monastrell, Petit Verdot, Syrah |
Foodpairing | Gehakt, Kalf, Kazen (hard), Pasta, Varken |