Druivenvariant: 100% Garnacha
Past bij: coquilles, garnalen, harde kazen, krab, kreeft, langoustine, magere vis (kabeljauw, schelvis, tong, rog, pladijs, wijting, rode poon, etc.), mosselen, scampi, scheermes, tapas (charcuterie, gevogelte, jamon Serrano / jamon Ibérico, kaas, pinchos, vegetarisch, vis), vette vis (zalm, tonijn, ansjovis, sardienen, paling, makreel, forel, etc.), vongole, wulk, zachte kazen