€35.00
Het absolute paradepaardje van Canals Nadal met een zeer speciale persoonlijkheid. Het heeft een strogele kleur met zeer kleine bubbels. De geur is complex met een goede evolutie in het glas: eerst het kokos en vanille boeket, nadien tonen van fruit en bloemen. Het is ideaal bij een groot gamma van gerechten, voornamelijk bij oesters, foie gras en kazen.
Guía Peñín 2020: 91/100