MENU
€ 34,75
Abracadabra van Trossos del Priorat is een frisse, levendige wijn die het vakmanschap van het wijnhuis weerspiegelt. Trossos del Priorat staat bekend om zijn hoge kwaliteit, en Abracadabra is daar een perfect voorbeeld van.
Wanneer je de fles opent, komt de geur van rijp wit fruit onmiddellijk naar boven. Tegelijkertijd ruik je subtiele bloemige tonen, die de geur verder verrijken. Daarnaast is er een lichte minerale toets die de complexiteit vergroot.
Bij het proeven valt de frisse smaak meteen op. Bovendien mengen de fruitige tonen zich met een vleugje kruiden. Hierdoor ontstaat een harmonie van smaken. De frisse zuren zorgen verder voor een verfijnde structuur, wat resulteert in een lange, verfrissende afdronk.
De wijn heeft 5 maanden op vat gerijpt, wat extra diepte en complexiteit toevoegt. Het is dan ook belangrijk om Abracadabra te serveren tussen 8°C en 10°C. Op deze manier komen de frisse aroma’s het beste tot hun recht, en proef je de volle rijkdom van de wijn.
De hoge kwaliteit van Abracadabra wordt bevestigd door uitstekende beoordelingen. Zo kreeg de wijn 92/100 in Guía Peñín 2023, 92/100 in Guía Peñín 2025, en 93/100 van Tim Atkin 2025.
Kortom, Abracadabra van Trossos del Priorat biedt een elegante, verfrissende ervaring. De balans van smaken zal je keer op keer blijven verrassen.
