Druivenvariant: 100% Chardonnay
Past bij: coquilles, kreeft, langoustine, magere vis (kabeljauw, schelvis, tong, rog, pladijs, wijting, rode poon, etc.), mosselen, octopus, oesters, paella, pasta, pijlinktvis, risotto, scampi, schaal- en schelpdieren, scheermes, sepia, vegetarisch, vette vis (zalm, tonijn, ansjovis, sardienen, paling, makreel, forel, etc.), vongole, wulk